LUMPIA GORENG VIETNAM
Dipenuhi dengan udang babi ataupun kerang dan ayam, serta sayuran, Gulungan Goreng Vietnam Sederhana ini digoreng dengan lembut untuk hidangan pembuka yang krispi, lezat, dan beraroma. Dibuat bersama dengan kulit lumpia untuk gizi yang bermanfaat, makan bersama dengan saus celup Disajikan dengan saus saat panas akan menambahkan cita rasa dari makanan tersebut.
MENGAPA KAMI MENYUKAI Lumpia?
Makanan ini sangat mudah dibuat dan juga mengandung bahan-bahan yang mudah, sehat dan memiliki protein yang sangat penting yaitu kerang, babi, udang namun anda juga bisa mengganti nya dengan ayam. Ketika sudah terbiasa mengerjakannya , kamu akan dengan mudah membuat satu set dengan cepat. krispi dan memiliki rasa yang luar biasa, Lumpia goreng vietnam sangat cocok untuk berbagai acara dan perayaan lainnya
Saus celup dari makanan ini sangat mudah di buat dan sangat di gemari di berbagai kalangan karena cita rasa yang sangat menarik dan berkelas
Cobalah membuatnya kamu tidak akan menyesal
PERSIS SEPERTI YANG ANDA BUTUHKAN
– kulit
– babi
– Seafood
– Bawang Merah
– Jamur kuping
– Wortel Parut
– MieHun masuk 2 cm
– telur
– lada sesuai selera
– Minyak
KOMPONEN UNTUK SAUS CELUP GULUNGAN LUMPIA GORENG
1. Ekstrak jeruk purut/lemon/jeruk nipis ( opsional )
2. kecap ikan
3. Gula
4. garam
5. bawang putih
6. Cabe kecil
CARA MEMBUAT LUMPIA GORENG VIETNAM
1. Taruh miehun yang mentah di piring kemudian lumuri dengan garam secukupnya. Biarkan sampai matang lalu tiriskan
2. Masukkan daging babi, udang/ayam, Masukkan semua bahan yang telah di iris dan campurkan ke dalam 1 wadah aduk merata dengan tangan
3. Cuci kulit lumpia yang telah di garami sampai dengan fluffy kemudian letakkan di atas piring
4. Letakkan tusuk gigi saat melipat lumpia kulit vietnam. Lipat . letakkan dan gulung secara merata .
5. Panaskan minyak dengan api yang lumayan panas. masukkan lumpia dan goreng sampai terlihat golden brown emas kecoklatan. tiriskan jika sudah matang dan pakai paper towel atau saringan untuk mengurangi kadar minyak.
6. Campurkan semua komponen saus celup ke dalam wadah serta aduk sampai gula menghilang.
7. siap di sajikan dan di makan .